Rețete

Lasagna Martinel

Mortadella Martinel zâmbește ștrengărește și aduce veselia la masă, iar în această stare de spirit chiar și cei mai mofturoși prichindei nu se vor lăsa până nu vor savura și ultima îmbucătură de Lasagna Martinel. Deliciu și veselie într-o singură farfurie!

80 MIN

Ingrediente

4 porții

8 felii Martinel Mortadella

125 g orez cu bob lung

100 g smântână

100 ml supă de pui

6 li. ulei de floarea-soarelui

1 li. oţet din vin

100 g roşii cherry

140 g porumb din conservă

50 g mazăre conservată

busuioc, sare, piper

Mod de preparare

1

Fierbeți orezul împreună cu supa de pui la foc mic conform indicațiilor de pe ambalaj.

2

Amestecați o lingură de smântână cu uleiul de floarea soarelui și oțetul din vin.

3

Turnați peste orezul cald amestecul astfel obținut.

4

Scurgeți porumbul și mazărea, spălați roșiile, tăiați-le în patru și adăugați toate ingredientele peste amestecul de orez.

5

Condimentați cu busuioc, sare și piper.

6

Lăsați 30 de minute să se combine aromele.

7

Asezați pe o farfurie în mod alternativ un strat de felii Mortadella Martine cu un strat de salată de orez, până când obțineti cel puțin 3 straturi.

8

Decorați „Lasagna” cu restul de smântână și, după preferințã, cu câteva boabe de mazăre.

Marti-sfat

În perioada de vară puteți lăsa Lasagna Martinel să se răcească înainte de a o servi pentru că este marti-deliciosă chiar şi rece.

Mai multe rețete