Meniul

Lasagna Martinel

Ingrediente pentru 4 persoane: 

  • 8 buc Martinel Mortadella
  • 125 g Orez cu bob lung
  • 100 g Smântână
  • 100 ml Supă de pui
  • 6 li. Ulei de floarea-soarelui
  • 1 li. Oţet din vin
  • 100 g Roşii cherry
  • 140 g Porumb din conservă
  • 50 g Mazăre conservată
  • Piper, Sare, Busuioc

 

Mod de preparare

  1. Fierbeți orezul împreunã cu supa de pui la foc mic conform indicațiilor de pe ambalaj. Amestecați o lingurã de smântânã cu uleiul de floarea soarelui și oțetul din vin. Turnați peste orezul cald amestecul obținut.
  2. Scurgeți porumbul și mazãrea, spãlați roșiile, tãiați-le în patru și adãugați toate ingredientele peste amestecul de orez. Condimentați cu busuioc, sare și piper. Lãsați 30 de minute sã se combine aromele.
  3. Asezați pe o farfurie în mod alternativ un strat de felii Martinel Mortadella cu un strat de salatã de orez, pânã când obțineti cel puțin 3 straturi. Decorați „Lasagna” cu restul de smântânã și, dupã preferințã, cu câteva boabe de mazãre.

 

Per porţie: 350 kcal/1470 kJ

33 gcarbohidraţi
10 gproteine
19 glipide

 

Sfaturi

În perioada de vară este delicios şi rece (lăsaţi să se răcească meniul preparat).
Lasagna Martinel poate fi la fel de delicioasã atât cu Martinel Mortadella cât și cu Martinel Șuncã.