Rezepte
SchlaWiener-Salat
Leckeres Rezept für SchlaWiener-Salat: In nur 15 Minuten mit frischen Radieschen, Gurken und Kräutern zubereitet. Passend dazu ein cremiges Dressing. Ideal für ein schnelles und schmackhaftes Gericht!
Rezept von Jenny Böhme von familienkost.de
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Zutaten
4 Portionen
6
Radieschen
1/2
Gurke
1EL
Schnittlauch (gehackt)
1EL
Petersilie (gehackt)
1/2EL
Balsamicoessig (hell)
2EL
Rapsöl
1EL
Mayonnaise
1TL
süßer Senf
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1
Schneide die SchlaWiener in Scheiben. Gib sie in eine Schüssel.
2
Wasche die Radieschen, entferne das Grün und schneide sie in dünne Scheiben. Wasche die Gurke, schneide sie in kleine Würfel. Gib das Gemüse zu den Würstchen.
3
Rühre den Balsamico-Essig mit dem Rapsöl, der Mayonnaise, dem süßen Senf, etwas Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing. Rühre ihn unter den SchlaWiener Salat.
4
Lass den Salat bis zum Verzehr im Kühlschrank durchziehen.
